12月の旬師走

12月が旬の野菜

カーボロネロ

いまが食べごろ旬は11〜4月

かぶ

いまが食べごろ旬は12〜1月

カリフラワー

いまが食べごろ旬は11〜12月

くわい

いまが食べごろ旬は12〜1月

• ごぼう
• 小松菜
• 春菊
• 大根
• 長ねぎ
• 白菜
• 日野菜
• 冬キャベツ
• 水菜
• れんこん
• 赤かぶ
• あさつき
• うど
• かつお菜
• かぼちゃ
• 辛味大根
• 絹さや
• キャベツ
• 金時にんじん
• クレソン
• 紅菜苔
• 紅芯大根
• コールラビ
• 下仁田ねぎ
• 聖護院かぶ
• せり
• ターサイ
• チコリ
• ちぢみほうれん草
• ちょろぎ
• 菜の花
• 野沢菜
• パースニップ
• 白菜漬け
• バターナッツかぼちゃ
• ビーツ
• フルーツトマト
• ブロッコリーニ
• ほうれんそう
• 三つ葉
• 芽キャベツ
• 大和まな
• ゆり根
• ラディッキオ
• ラディッシュ
• ルタバガ
• ロマネスコ
• わさび菜

12月が旬のいも

さつまいも

いまが食べごろ旬は11〜12月

里芋

いまが食べごろ旬は10〜12月

八つ頭

いまが食べごろ旬は12〜1月

大和いも

いまが食べごろ旬は12〜1月

• 菊芋
• キタアカリ
• 自然薯
• じゃがいも
• セレベス
• 男爵いも
• つくねいも
• 長いも
• 紅はるか
• 干しいも
• むかご
• 紫いも
• メークイン
• ヤーコン

12月が旬のきのこ

しいたけ

いまが食べごろ旬は3〜4月と10〜11月

12月が旬の果物

王林

いまが食べごろ旬は11〜2月

干し柿

いまが食べごろ旬は12〜1月

みかん

いまが食べごろ旬は11〜12月

ゆず

いまが食べごろ旬は11〜12月

• 章姫
• アテモヤ
• いちご
• 柿
• きんかん
• ゴールドキウイ
• さがほのか
• ざくろ
• シークヮーサー
• 渋柿
• スウィーティー
• だいだい
• とちおとめ
• ドラゴンフルーツ
• 晩白柚
• ラ・フランス
• りんご

12月が旬の木の実

かぼちゃの種

旬は8〜12月

12月が旬の魚介

あん肝

いまが食べごろ旬は12〜2月

あんこう

いまが食べごろ旬は12〜2月

牡蠣

いまが食べごろ旬は12〜2月

かじき

いまが食べごろ旬は10〜3月

• さば
• 白子
• たら
• はたはた
• ぶり
• あおりいか
• 赤貝
• あまだい
• いくら
• 伊勢えび
• かさご
• かに
• かれい
• きちじ
• 金目鯛
• 車えび
• 黒鯛
• こういか
• こはだ
• こまい
• 魚の真子
• 桜えび
• さわら
• さんま
• しらうお
• すじこ
• するめいか
• ずわいがに
• 太刀魚
• つぶ貝
• なまこ
• のどぐろ
• ひらめ
• ふぐ
• ほっき貝
• 真鯛
• 水だこ
• むつ
• めひかり
• やりいか
• わかさぎ
• 渡りがに

12月が旬の海藻

岩のり

旬は12〜2月