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旬と台所
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レシピ21ページ目

旬の食材を、毎日のおかずに。料理の種類から選べます。

みかんジャム

作りおき40分

みかんジャム

ねぎ塩だれの豚丼

ごはん・麺20分

ねぎ塩だれの豚丼

白みそのお雑煮

汁物40分

白みそのお雑煮

ぶりの照り焼き

主菜15分

ぶりの照り焼き

大根の皮のきんぴら

作りおき15分

大根の皮のきんぴら

長ねぎの焼きびたし

作りおき15分

長ねぎの焼きびたし

にんじんしりしり

作りおき15分

にんじんしりしり

ぶり大根

主菜45分

ぶり大根

大根もち

副菜40分

大根もち

かぼちゃのほうとう

ごはん・麺40分

かぼちゃのほうとう

牡蠣ごはん

ごはん・麺65分

牡蠣ごはん

鮭の粕汁

汁物35分

鮭の粕汁

じゃがいものグラタン ドフィノワ

主菜65分

じゃがいものグラタン ドフィノワ

太刀魚のしょうが煮

主菜20分

太刀魚のしょうが煮

つくねいもの団子汁

汁物25分

つくねいもの団子汁

れんこんのすり流し汁

汁物15分

れんこんのすり流し汁

豆苗と卵のとろみスープ

汁物10分

豆苗と卵のとろみスープ

白菜キムチ

作りおき40分

白菜キムチ

いくらのしょうゆ漬け

副菜30分

いくらのしょうゆ漬け

自然薯のとろろそば

ごはん・麺30分

自然薯のとろろそば

栗きんとん

作りおき50分

栗きんとん

れんこん団子の鍋

主菜35分

れんこん団子の鍋

れんこんの唐揚げ

副菜30分

れんこんの唐揚げ

れんこんもち

副菜20分

れんこんもち

里芋のコロッケ

主菜45分

里芋のコロッケ

太刀魚のバターしょうゆ焼き

主菜20分

太刀魚のバターしょうゆ焼き

いかのワタ炒め

主菜20分

いかのワタ炒め

しらす丼

ごはん・麺10分

しらす丼

しらすのペペロンチーノ

主菜20分

しらすのペペロンチーノ

白菜の甘酢漬け

作りおき20分

白菜の甘酢漬け

いかめし

ごはん・麺75分

いかめし

紅玉のタルトタタン

おやつ90分

紅玉のタルトタタン

塩むすび

ごはん・麺15分

塩むすび

鶏だんごと白菜のとろみスープ

汁物25分

鶏だんごと白菜のとろみスープ

ドライりんご

作りおき150分

ドライりんご

芋ようかん

おやつ35分

芋ようかん

かぶの葉と油揚げのみそ汁

汁物10分

かぶの葉と油揚げのみそ汁

りんごのコンポート

おやつ40分

りんごのコンポート

芋けんぴ

おやつ35分

芋けんぴ

かぼちゃの白和え

副菜20分

かぼちゃの白和え

まいたけごはん

ごはん・麺60分

まいたけごはん

りんごバター

作りおき60分

りんごバター

りんごのカレー

主菜40分

りんごのカレー

里芋の揚げ出し

副菜30分

里芋の揚げ出し

里芋のグラタン

主菜40分

里芋のグラタン

里芋のみたらし団子

おやつ35分

里芋のみたらし団子

さつまいものレモン煮

副菜35分

さつまいものレモン煮

りんごのピクルス

作りおき20分

りんごのピクルス