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旬と台所
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主菜のレシピ5ページ目

肉や魚が主役のおかず。旬の食材でつくるレシピです。

鶏肉のトマト煮

主菜30分

鶏肉のトマト煮

えびチリ

主菜20分

えびチリ

もやしと豚バラの蒸し煮

主菜12分

もやしと豚バラの蒸し煮

煮込みハンバーグ

主菜45分

煮込みハンバーグ

フェンネルと豚肉のロースト

主菜50分

フェンネルと豚肉のロースト

麻婆豆腐

主菜20分

麻婆豆腐

ちりめんキャベツのシュークルート風

主菜40分

ちりめんキャベツのシュークルート風

豆苗と豚バラの蒸し焼き

主菜10分

豆苗と豚バラの蒸し焼き

からし菜のしゃぶしゃぶ

主菜20分

からし菜のしゃぶしゃぶ

車えびの天ぷら

主菜25分

車えびの天ぷら

野沢菜のおやき

主菜40分

野沢菜のおやき

わさび菜の牛肉巻き

主菜20分

わさび菜の牛肉巻き

かにクリームコロッケ

主菜35分

かにクリームコロッケ

金目鯛のかぶと焼き

主菜35分

金目鯛のかぶと焼き

太刀魚の蒲焼き

主菜20分

太刀魚の蒲焼き

たらばがにの焼きがに

主菜20分

たらばがにの焼きがに

かに鍋

主菜25分

かに鍋

伊勢えびのグラタン

主菜50分

伊勢えびのグラタン

ぼたんえびのガーリックソテー

主菜20分

ぼたんえびのガーリックソテー

かわはぎの煮つけ

主菜25分

かわはぎの煮つけ

車えびの塩焼き

主菜20分

車えびの塩焼き

あんこうの唐揚げ

主菜30分

あんこうの唐揚げ

あんこう鍋

主菜40分

あんこう鍋

ふぐちり

主菜35分

ふぐちり

ふぐの唐揚げ

主菜25分

ふぐの唐揚げ

はたはたのしょっつる鍋

主菜25分

はたはたのしょっつる鍋

あまだいの松笠焼き

主菜20分

あまだいの松笠焼き

かじきの黒酢あん

主菜25分

かじきの黒酢あん

かじきのピカタ

主菜20分

かじきのピカタ

のどぐろの塩焼き

主菜25分

のどぐろの塩焼き

プルコギ

主菜20分

プルコギ

金目鯛の干物

主菜20分

金目鯛の干物

マッサマンカレー

主菜105分

マッサマンカレー

ダル・タルカ

主菜30分

ダル・タルカ

チャナマサラ

主菜30分

チャナマサラ

金目鯛のしゃぶしゃぶ

主菜25分

金目鯛のしゃぶしゃぶ

金目鯛の煮つけ

主菜20分

金目鯛の煮つけ

豚キムチ

主菜15分

豚キムチ

三杯鶏

主菜25分

三杯鶏

シャクシューカ

主菜30分

シャクシューカ

豚バラと白菜のせいろ重ね蒸し

主菜35分

豚バラと白菜のせいろ重ね蒸し

鮭ときのこのせいろ蒸し

主菜30分

鮭ときのこのせいろ蒸し

豚肉のシュウマイ

主菜35分

豚肉のシュウマイ

ひらめの白ワイン蒸し

主菜30分

ひらめの白ワイン蒸し

きのこのグラタン

主菜30分

きのこのグラタン

きのこのキッシュ

主菜45分

きのこのキッシュ

ラザニア

主菜65分

ラザニア

魚香肉絲

主菜25分

魚香肉絲