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旬と台所
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主菜のレシピ4ページ目

肉や魚が主役のおかず。旬の食材でつくるレシピです。

豆腐ステーキ

主菜20分

豆腐ステーキ

湯豆腐

主菜20分

湯豆腐

棒棒鶏

主菜60分

棒棒鶏

チキン南蛮

主菜35分

チキン南蛮

ささみの梅しそ巻き

主菜25分

ささみの梅しそ巻き

手羽先の甘辛揚げ

主菜35分

手羽先の甘辛揚げ

焼き餃子

主菜35分

焼き餃子

治部煮

主菜40分

治部煮

焼売

主菜35分

焼売

鶏のから揚げ

主菜30分

鶏のから揚げ

鶏つくね

主菜25分

鶏つくね

ベーコンのキッシュ

主菜35分

ベーコンのキッシュ

豚バラと大根の煮もの

主菜45分

豚バラと大根の煮もの

ハムカツ

主菜25分

ハムカツ

ハンバーグ

主菜35分

ハンバーグ

キーマカレー

主菜35分

キーマカレー

ラフテー

主菜150分

ラフテー

とん平焼き

主菜20分

とん平焼き

豚の角煮

主菜110分

豚の角煮

ファラフェル

主菜45分

ファラフェル

とんかつ

主菜30分

とんかつ

豚の生姜焼き

主菜20分

豚の生姜焼き

野菜のクスクス

主菜45分

野菜のクスクス

えびたま

主菜15分

えびたま

シーフードカレー

主菜40分

シーフードカレー

生たらこの煮つけ

主菜30分

生たらこの煮つけ

紅ずわいがにの鍋

主菜25分

紅ずわいがにの鍋

ぎんざけのマスタード焼き

主菜20分

ぎんざけのマスタード焼き

まぐろの角煮

主菜20分

まぐろの角煮

めかじきの照り焼き

主菜20分

めかじきの照り焼き

水だこのしゃぶしゃぶ

主菜25分

水だこのしゃぶしゃぶ

あおりいかの鉄板焼き

主菜25分

あおりいかの鉄板焼き

はんぺんのふわふわつくね

主菜20分

はんぺんのふわふわつくね

さば缶カレー

主菜25分

さば缶カレー

さば缶の卵とじ

主菜15分

さば缶の卵とじ

ツナメルトトースト

主菜10分

ツナメルトトースト

ねぎま鍋

主菜20分

ねぎま鍋

まぐろのステーキ

主菜15分

まぐろのステーキ

すけそうだらのフィッシュ・アンド・チップス

主菜35分

すけそうだらのフィッシュ・アンド・チップス

きちじの鍋

主菜30分

きちじの鍋

キウイを使う豚肉の漬け込み

主菜20分

キウイを使う豚肉の漬け込み

マッシュルームのオムレツ

主菜20分

マッシュルームのオムレツ

むつのみぞれ煮

主菜25分

むつのみぞれ煮

パイナップル入りの酢豚

主菜30分

パイナップル入りの酢豚

エリンギの照り焼き

主菜15分

エリンギの照り焼き

おろしハンバーグ

主菜30分

おろしハンバーグ

ルタバガとソーセージの煮込み

主菜50分

ルタバガとソーセージの煮込み

大和いものお好み焼き

主菜35分

大和いものお好み焼き