魚介3ページ目
魚介の旬の時期と選び方、保存のしかた、栄養を、五十音順に並べています。
するめいか
旬は5〜12月
ずわいがに
旬は11〜3月
太刀魚
旬は6〜1月
田作り
一年じゅう
伊達巻
一年じゅう
たら
いまが食べごろ旬は12〜2月
たらこ
一年じゅう
たらばがに
一年じゅう
ちくわ
一年じゅう
ちりめんじゃこ
一年じゅう
ツナ缶
一年じゅう
つぶ貝
旬は12〜4月
つみれ
一年じゅう
とびうお
いまが食べごろ旬は6〜8月
とびこ
一年じゅう
なまこ
旬は11〜4月
なまり節
一年じゅう
なると
一年じゅう
にじます
一年じゅう
にしん
旬は1〜4月と9〜11月
煮干し
一年じゅう
ねぎとろ
一年じゅう
のどぐろ
旬は9〜1月
ばか貝
旬は3〜8月
はぜ
旬は9〜11月
はたはた
いまが食べごろ旬は11〜12月
バナメイえび
一年じゅう
はまぐり
旬は3〜7月
はも
旬は6〜8月と10〜11月
はんぺん
一年じゅう
ひらめ
旬は10〜2月
ふぐ
旬は10〜3月
ブラックタイガー
一年じゅう
ぶり
いまが食べごろ旬は12月
へしこ
一年じゅう
紅鮭
一年じゅう
ボイルほたて
一年じゅう
干しえび
一年じゅう
干し貝柱
一年じゅう
ほたて
一年じゅう
ほたて缶
一年じゅう
ほたるいか
いまが食べごろ旬は4〜5月
ぼたんえび
一年じゅう
ほっき貝
旬は12〜5月
ほっけ
一年じゅう
ぼら
一年じゅう
ホンビノス貝
一年じゅう
まぐろ
一年じゅう