野菜4ページ目

野菜の旬の時期と選び方、保存のしかた、栄養を、五十音順に並べています。

ホールトマト缶

一年じゅう

ホワイトアスパラ

旬は5〜7月

豆もやし

一年じゅう

水菜

いまが食べごろ旬は11〜2月

ミックスベジタブル

一年じゅう

三つ葉

旬は12〜4月

ミニトマト

旬は3〜8月

紫キャベツ

旬は5月と8〜10月

芽キャベツ

旬は12〜2月

メンマ

一年じゅう

もやし

一年じゅう

モロヘイヤ

旬は6〜9月

大和まな

旬は12〜2月

雪菜

旬は1〜3月

ゆり根

旬は11〜1月

よもぎ

旬は3〜5月

ラディッキオ

旬は12〜2月

ラディッシュ

旬は12〜5月

ルタバガ

旬は10〜1月

ルッコラ

一年じゅう

冷凍枝豆

一年じゅう

冷凍かぼちゃ

一年じゅう

冷凍ほうれんそう

一年じゅう

レタス

旬は6〜11月

れんこん

いまが食べごろ旬は10〜12月

ローズマリー

一年じゅう

ローリエ

一年じゅう

ロマネスコ

旬は12〜2月

ロメインレタス

一年じゅう

わさび

一年じゅう

わさび菜

旬は11〜5月

わらび

旬は4〜7月